Hai il tuo meritato riposo?

Nell'industria alberghiera e della ristorazione si lavora tutti i giorni, ma anche questo settore è sottoposto alla settimana di 5 giorni, pure i dipendenti a tempo parziale. Questo ti stupisce? Ti spieghiamo come rispettare i periodi di riposo minimi, anche se accade che tu debba lavorare più di 5 giorni di fila.

Rinviato non è uguale a cancellato!

Dato che nell'industria alberghiera e della ristorazione ogni giorno della settimana è un potenziale giorno lavorativo, i giorni di riposo possono essere distribuiti in modo molto irregolare.
Come regola generale, almeno 1 giorno intero alla settimana deve essere libero, mentre il secondo giorno di riposo può essere suddiviso in mezze giornate libere. Inoltre, queste mezze giornate di riposo possono essere posticipate di qualche settimana.

Vale inoltre la regola: in queste mezze giornate non puoi lavorare per più di 5 ore.

Lavorare senza sosta?

Se la prima settimana inizia con i giorni di riposo e la seconda settimana finisce allo stesso modo, ti ritrovi con 10 giorni di lavoro consecutivi!
Ma lavorare per un periodo così lungo in blocco non è considerato ragionevole. In questi casi vale la regola: possono essere lavorati al massimo 7 giorni consecutivi – e solamente dopo 3 giornate intere di riposo.

Troppo complicato?