Industria alberghiera e della ristorazione: le parti sociali si sono accordate sui salari minimi 2023
Nel 2023 i salari minimi nel settore alberghiero e della ristorazione aumenteranno in linea con il rincaro, previsto a settembre 2022, e in termini reali fino a 40 franchi al mese secondo il livello salariale. Questo è quanto concordato dalle parti sociali del settore, che richiedono quindi al Consiglio federale la proroga dell'obbligatorietà generale sino a fine 2023.
Salari minimi ai sensi del CCNL in CHF al mese:
Livello salariale | 2022 | 2023 |
Cat. Ia (personale senza apprendistato) | CHF 3'477 | Compensazione del rincaro |
Cat. Ib (personale senza apprendistato che ha assolto una formazione Progresso) | CHF 3'682.- | Compensazione del rincaro più 10.- |
Cat. II (personale con certificato federale di formazione pratica o titolo equivalente) | CHF 3'793.- | Compensazione del rincaro più 20.- |
Cat. IIIa (personale con attestato federale di capacità o titolo equivalente) | CHF 4'203.- | Compensazione del rincaro più 40.- |
Cat. IIIb (personale con attestato federale di capacità e perfezionamento) | CHF 4'304.- | Compensazione del rincaro più 40.- |
Cat. IV (personale con esame professionale) | CHF 4'920.- | Compensazione del rincaro più 40.- |
Praticanti | CHF 2'216.- | Compensazione del rincaro più 20.- |
Per informazioni dettagliate sulle categorie salariali consultare www.ccnl.ch