Nouvelle CCT boulanger-pâtissier du 01.01.2025 au 31.12.2028
- CCT valable à partir du 01.06.2025..
- Salaires valables à partir du 01.01.2026 (réservé au personnel de restauration)
Champ d’application de la CCT
CCT | Boulangerie-pâtisserie-confiserie artisanale suisse |
Jusqu'à quand? | 2023 |
Où? | Toute la Suisse |
Pour qui? | L’ensemble du personnel (production, vente, restauration) |
DFO | Oui. |
Details, salaires
13e salaire mensuel
Oui (après la période probatoire)
Compléments salariaux
Repas et logement:
Petit-déjeuner Fr. 3.50
Repas de midi Fr. 10.–
Repas du soir Fr. 8.–
Logis Fr. 11.50
Petit-déjeuner Fr. 3.50
Repas de midi Fr. 10.–
Repas du soir Fr. 8.–
Logis Fr. 11.50
Augmentations salariales
2026 : pas de compensation du renchérissement, car il n’y a pas de renchérissement. Nouveaux salaires minimums pour le personnel de la restauration à partir de 2026.
Temps de travail
42 heures par semaine, peut être augmenté jusqu’à 45h au maximum
Semaine de 5 jours
Semaine de 5 jours
Vacances
5 semaines
Congé de maternité/paternité
Congé de paternité : 10 jours
Frais d’exécution
Fr. 120.– par année / Fr. 10.– par mois
Fr. 60.– pour le personnel engagé pour moins de 6 mois ou à temps partiel, travaillant en moyenne moins de la durée normale de travail de l’entreprise
Remboursement pour les membres Syna
Fr. 60.– pour le personnel engagé pour moins de 6 mois ou à temps partiel, travaillant en moyenne moins de la durée normale de travail de l’entreprise
Remboursement pour les membres Syna