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Alors que cela semble impossible dans l'hôtellerie et restauration, d'autres branches parviennent à augmenter les salaires minimaux. Pour Syna, une chose est claire: les hôtels et les restaurants doivent verser à leur personnel un salaire au moins équivalent à celui que paient les particuliers à leurs employé-e-s de maison!

Les évolutions de la société affectent constamment l'hôtellerie et restauration. Pourtant, comme le montre la forte hausse des nuitées, la branche est robuste. Temps d'améliorer les conditions de travail du personnel!

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