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O que parece ser impossível no setor de restauração, nos setores semelhantes funciona: o aumento dos salários mínimos. Para o Syna é claro: aquilo, o que as casas privadas podem pagar aos seus colaboradores, também os hotéis e restaurantes têm de pagar aos seus empregados.

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O balanço da ronda de negociação salarial de 2020 é contrastado: A economia cresce e os preços aumentam, mas os salários não avançam. Estes são os vencedores e perdedores - e os resultados mais importantes das negociações.

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