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Le Conseil fédéral a tranché et accordé la déclaration de force obligatoire dès 2019. En outre, les personnes non qualifiées ou qualifiées dans une autre branche seront également soumises à la CCT. En clair, cela signifie que toutes les personnes employées dans des boulangeries-confiseries bénéficieront de conditions de travail équivalentes.

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Le secteur de la construction a beau continuer d'afficher une santé insolente, cela fait quatre ans que les ouvriers n'ont pas reçu d'augmentation salariale. Au contraire, en raison des hausses de primes d'assurances-maladie leur pouvoir d'achat a diminué chaque année, y compris en 2018. Il est donc plus que temps pour une hausse générale des salaires d'au moins 150 francs.

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